- Úvod
- OXALIS KÁVA, ČAJE
- Káva
- Zrnková káva
- Výběrové kávy
- India Riverdale 210g - káva
India Riverdale 210g - káva

- Kompletní specifikace
India Riverdale 210g - kávaSkladem242 Kč216 Kč bez DPH
Promytá káva z farmy Riverdale v oblasti pohoří Východní Ghát. Majitel Prakashan Balaraman dbá na pečlivé zpracování klasickou metodou pouze zralých třešní. Základní chuťový profil: V chuti i vůni najdete mléčnou čokoládu a arašídy. Tělo je jemné, sladké. Acidita nízká.Chuť kávy dle způsobu přípravy: - dripper - komplexní, jemná chuť bez trpkého závěru- moka - plná chuť, lehce mléčná, vydatná, úplně jiná než další přípravy- chemex - hodně lehká, dochuť není výrazná, ale velmi jemná, lahodná, méně body- french press - komplexní chuť na začátku, v závěru mírně hořkne, až je zemitější, trpčí- espresso - zvýrazněná chuť: čokoláda, piniový ořech, malina.
Příprava:
hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Po pomletí ji uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy
